Confirman nuevas fechas para la Feria del Alfajor en Tucumán

La Feria Argentina del Alfajor ha confirmado su regreso a la provincia de Tucumán para este año, marcando su segunda edición consecutiva en la región. El evento, que se ha consolidado como un punto de encuentro para productores y aficionados a la repostería, abrirá sus puertas durante tres días con el objetivo de promover la diversidad de este producto tradicional y fomentar el consumo local.

Los asistentes podrán acceder al recinto de forma gratuita, cumpliendo con la política de puertas abiertas que ha caracterizado a esta iniciativa desde su primera edición. Durante las jornadas, se contará con una amplia variedad de stands donde los productores exhibirán sus creaciones, permitiendo a los visitantes conocer de cerca los procesos artesanales y las innovaciones en sabores que definen al mercado actual.

La organización del evento ha destacado que el propósito central es fortalecer la cadena productiva del sector. A través de la feria, se busca generar un espacio de intercambio comercial y cultural que beneficie tanto a las pequeñas empresas como a los consumidores finales interesados en la gastronomía regional.

Además de las degustaciones, se han programado diversas actividades que incluyen demostraciones en vivo y charlas informativas sobre el oficio repostero. Este esquema busca atraer a un público diverso, desde familias hasta especialistas del sector, consolidando a la feria como uno de los encuentros gastronómicos más esperados en el calendario local.